門源是北方白菜型小油菜主要發源地之一。素有“北方小油菜基地”之稱,有“門源油,滿街流”的美名,年種植小油菜面積達30多萬畝,年產油菜籽近5萬噸,油菜籽含油率高達48%以上;門源菜籽油含有豐富的維生素E、維生素B,由18種脂肪酸成分組成,油酸、亞油酸含量高,芥酸含量低,不含膽固醇,人體吸收率高達99%,適合大眾口味,是有機綠色食品,食用植物油的**;門源的小油菜在祁連山的懷抱中生長,充分享受著高緯度高海拔的日照,享受著溫差大的獨特氣候,這使得門源菜籽油具有豐富的營養成分和獨特的口感。門源的菜籽油不僅是美味的象征,更是門源人們辛勤勞動的結晶。他們用雙手種植,用汗水澆灌,用智慧管理,才有了如今門源油,天下油的盛名。而這里的高原氣候,小油菜生長周期長,小油菜籽顆粒都豐實飽滿,每一粒大自然的恩賜,木火焙炒,每一次都是對百年工藝的傳承,研磨浸透,每一滴都是時間賦予的濃度,用時間追溯品質,用品質喚醒味蕾,新鮮小榨、地道濃香,如此方能成就難得的舌尖佳品。門源小榨菜籽油,精選高原小紅菜籽,原生態有機肥培育,肥沃的富硒土壤,傳承百年古法小榨工藝,富含亞油酸、油質清純,入口香純,菜籽濃香、激發食物本味,每一滴油都包含了他們的辛勤付出和對美好生活的熱愛。讓我們一起欣賞祁連山的壯美,感受門源高原小粒菜籽油的油香。